Cách làm trứng chiên nước mắm ăn cơm, bánh mì đều ngon

Trứng gà là vật liệu được nhiều người ưa thích bởi vị ngon thơm cùng chất dinh dưỡng mà nó mang lại. Mang rất nhiều cách chế biến món ăn từ trứng gà, Bách hóa XANH mách nước người dùng cách làm món trứng cừu nước mắm ăn cơm hay chấm bánh mì đều ngon

Những món cừu được làm từ trứng gà như trứng ốp la hay ốp lết đã quá thân thuộc, nếu bạn muốn thử đổi vị thì hãy thử làm món trứng cừu nước mắm siêu ngon siêu dễ, ăn với cơm hay bánh mì đều bá cháy.

Thời kì chế biến: 25 phútDành cho: 2 – 3 người ăn

Bạn Đang Xem: Cách làm trứng chiên nước mắm ăn cơm, bánh mì đều ngon

1Nguyên liệu làm món trứng cừu nước mắm

  • 5 quả trứng gà (hoặc trứng vịt đều được, số lượng tùy thích)
  • 2 nhánh hành lá
  • 1 nhánh rau ngò rí
  • 8 củ hành tím hoặc tỏi
  • Gia vị: Tiêu, đường, nước mắm, mì chính

Nguyên liệu làm món trứng chiên nước mắmVật liệu làm món trứng cừu nước mắm

2Cách làm món trứng cừu nước mắm

Bước 1: Sơ chế vật liệu

Hành lá, hành tím, rau mùi đem đi rửa sạch. Sau đó, bạn cắt đôi và chia thành hai phần là đầu hành và lá hành, sau đó thái nhỏ. Còn hành tím và rau mùi cũng thái thật nhỏ đặt sang ngoài.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Làm nước sốt nước mắm

Bạn chuẩn bị 100g nước lọc, cho vào trong đó 2 muỗng canh đường ( 20 gr), nửa muỗng canh mì chính, 2 muỗng canh nước mắm, cho thêm vào 1 muỗng canh tương ớt để cho nước sốt sánh lại sở hữu màu đẹp hơn, 1 nửa muỗng cà phê tiêu, khuấy đều lên rồi đặt sang một bên, sau đây chúng ta đi cừu trứng.

Làm nước sốt nước mắm

Bước 3 : Rán trứng nước mắm

Xem Thêm : Cách làm sạch mảng bám trên răng hiệu quả cho cả trẻ và người lớn

Bạn bắc 1 chảo, cho ít dầu vào và cho phần đầu hành vào, sau đó đập trứng cho vào cừu với lửa vừa. Rán cho tới lúc trứng chín vàng thì cho ra dĩa. Bạn sở hữu thể đánh trứng lên để cừu cũng được tùy cách chế biến mà bạn thích.

Chiên trứng

Sau đó, bạn phi hành tím cho thơm, rồi đổ phần nước sốt nước mắm vào, đun tới lúc sôi thì cho trứng vào, để lửa vừa và lúc đó chan nước sốt lên để trứng ngấm gia vị.

Chiên trứng nước mắm

Bạn muốn nước sốt cạn hay vừa vừa thì thay đổi mức lửa to hay vừa là được. Rán trong 6 phút thì rắc hành lá và rau mùi lên là tắt bếp là xong rồi nha

3Thành phẩm

Trứng cừu đều, vàng, thơm nức còn phần nước sốt mặn mặn, ngòn ngọt rất bắt vị, sở hữu thể ăn chung với cơm hay chấm bánh mì đều được nè. Bạn sở hữu thể thay nước mắm bằng nước tương cũng được tùy theo hương vị và thị hiếu của bạn mà thay đổi

Trứng chiên nước mắm

Xem Thêm : Cách làm sấu ngâm mắm tỏi ớt siêu hot, làm một lần ăn cả năm

Bên trên là hướng dẫn làm món trứng cừu nước mắm rất thơm ngon và dễ làm, chúc người dùng đọc thành công lúc làm món ăn này nhé.

Xem thêm:

>> 6 cách làm trứng ốp la thơm ngon cho bữa sáng đầy dinh dưỡng

>> Cách làm trứng cừu thịt bằm đơn thuần, ngon mồm

>> Trứng rán thì cần mỡ? Sai, đây là cách cừu trứng chẳng cần dầu mỡ

Tậu trứng gà tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Nguồn: https://www.bloghong.com
Danh mục: Cách Làm