Nước tro tàu là gì? Công dụng, cách làm và cách sử dụng nước tro tàu

Nước tro tàu là một sản phẩm được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực. Vậy chúng ta đã hiểu được hết những tri thức liên quan về nó chưa? Bách hóa XANH sẽ gửi tới bạn những thông tin về Nước tro tàu là gì? Công dụng, cách làm và cách sử dụng nước tro tàu.

Nước tro tàu sẽ là một vật liệu tốt nếu bạn sử dụng đúng cách, thế nên hãy theo dõi bài viết này để hiểu rõ hơn về nước tro tàu, về công dụng và cách sử dụng nó.

1Nước tro tàu là gì?

Nước tro tàuNước tro tàu là gì?

Bạn Đang Xem: Nước tro tàu là gì? Công dụng, cách làm và cách sử dụng nước tro tàu

Nước tro tàu là một loại hỗn hợp từ củi, gỗ bị đốt cháy. Sau đó, khuấy đều hỗn hợp trên và đợi phần tro lắng xuống thì lược lại lấy phần nước trong. Và phần nước trong đó gọi là nước tro tàu.

Nước tro tàu ngày càng được ưa chuộng và gia công theo quy trình nghiêm nhặt hơn, đã loại bỏ những tạp chất, chất hóa học độc hại, phần hỗn hợp đó thường gọi là tro tàu hóa học với tên là Natri Hydroxit (NaOH) hay Kali Hydroxit (KOH). Hiện nay, tro tàu được điều chế ở nhiều dạng khác nhau như: Dạng nước, dạng viên, dạng bột,…

2Công dụng của nước tro tàu

Nước tro tàu đã và đang được sử dụng phổ thông ở nhiều lĩnh vực như: Công nghiệp, nấu bếp, làm bánh, vệ sinh.

Trong công nghiệp

Nước tro tàu là vật liệu giúp xà phòng tạo dạng cứng, chắc hơn hoặc tạo dạng lỏng.

Trong nấu bếp

Công dụng nước tro tàu trong nấu ănCông dụng nước tro tàu trong nấu bếp

Mang tác dụng làm trắng, giúp màu sắc và độ tươi của rau, củ, quả được giữ lâu hơn và tạo độ giòn, dai cho món ăn.

Ngoài ra, lúc chế biến mì thì sử dụng sử dụng nước tro tàu để giúp mì mềm mỏng, ko bị khô.

Trong làm bánh

Là một vật liệu quan yếu để giúp những món bánh thêm phần mềm mỏng, thơm ngon và giữ cho bánh với màu sắc đẹp mắt và thu hút.

Từ xưa tới nay những món bánh được ông bà ta thường sử dụng thêm nước tro tàu vào bao gồm với bánh trung thu, bánh đúc, bánh ú, bánh gai,… nhằm tạo vị bánh đượm đà hơn, giữ mùi lâu hơn và vỏ bánh cũng mềm nữa đó.

Trong việc vệ sinh

Nước tro tàu tương trợ việc tẩy trắng, xóa sạch những mảng bám, vết ố vàng,.. trên dụng cụ nhà bếp như chảo, nồi,… Đặc thù, đây còn là một vật liệu giúp giải quyết những vấn đề về nghẹt cống.

3Cách làm nước tro tàu

Bước 1: Đốt phần củi gỗ hoặc vỏ trái cây để lấy phần tro. Sau đó, sử dụng rây lọc để lấy phần tro sạch đã loại bỏ tạp chất, chất độc hại.

Xem Thêm : Ngũ cốc cho bé: Cách làm hỗn hợp bột ngũ cốc giúp trẻ tăng cân

Đốt củi gỗ hoặc vỏ trái cây để lấy tro và lọc để lấy tro sạchĐốt củi gỗ hoặc vỏ trái cây để lấy tro và lọc để lấy tro sạch

Bước 2: Lấy phần tro đã được lọc cho vào bình thủy tinh đã được làm sạch. Tiếp tới, cho nước vào và khuấy đều. Sau đó, bạn đậy kín trong 2 ngày.

Cho nước tro tàu vào bình và đậy kín 2 ngàyCho nước tro tàu vào bình và đậy kín 2 ngày

Bước 3: Cho lớp vải mùng lên phần rây lọc, sau đó đổ hỗn hợp được đậy kín sau 2 ngày để lọc bỏ phần cặn để lấy phần nước trong.

Lọc lấy nước tro tàuLọc lấy nước tro tàu

Bước 4: Đậy kín phần nước đó qua 1 đêm, rồi tiếp tục loại bỏ phần cặn và lấy phần nước trong.

Nước tro tàuNước tro tàu

Lưu ý: Ở bước này nước tro đã với nồng độ kiềm nên bạn nên đeo găng lúc thao tác để đảm bảo an toàn.

4Những cách sử dụng nước tro tàu

Bạn cho nước tro tàu vào ngâm chung với nếp để với thể giúp bánh với độ dẻo và ngon hơn.

Dùng nước tro tàu để ngâm nếpTiêu dùng nước tro tàu để ngâm nếp

Cho phần nước tro tàu và xà phòng hòa vào nhau để với thể đánh bay những mảng bám, vết ố vàng.

>> Xem thêm: Cách tẩy vết bẩn trên quần áo bằng giấm

5Những lưu ý lúc sử dụng nước tro tàu

Phó giáo sư Nguyễn Duy Thịnh, Viện Khoa học Sinh vật học và Thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội cho biết "Vì nước tro tàu với tính kiềm nên rất dễ gây bỏng nặng như axit đậm đặc nếu ko might uống phải, thậm chí với nguy cơ tàn phá thân thể." Do đó, phó giáo sư khuyên người sử dụng nên kỹ lưỡng lúc xúc tiếp với dung dịch này. Nếu chẳng might bị nước tro tàu bắn vào mắt, bạn nên ngay tức khắc rửa với nước nhiều lần. Còn nếu bị văng vào người, bạn nên rửa với nước nhiều lần rồi chà chanh hoặc giấm lên để thăng bằng độ pH.

Xem Thêm : Bánh tráng sa tế – món ăn vặt siêu TIỆN, siêu gây GHIỀN

Đối với cả nước tro tàu truyền thống hay nước tro tàu công nghiệp, bạn cần kỹ lưỡng và đeo găng trong quá trình thao tác để tránh bỏng vì nước tro tàu với độ kiềm cao.

Những lưu ý khi sử dụng nước tro tàuNhững lưu ý lúc sử dụng nước tro tàu

Nên để xa tầm tay trẻ em.

Trong làm bánh, nước tro tàu chỉ nên sử dụng để ngâm gạo sau đó gạn hết nước tro tàu đi và vo lại gạo với nước sạch nhiều lần trước lúc xay thành bột.

Nên để nước tro tàu trong bình thủy tinh, tránh xúc tiếp hoặc đựng trong bình nhôm vì nước với tính kiềm gây bào mòn.

Ngoài ra, nước tro tàu với tính bắt lửa rất cao, vì thế bạn nên bảo quản chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để sắp bếp nấu bếp.

Bách hóa XANH đã san sớt tới bạn những thông tin cơ bản nước tro tàu. Bạn nên ghi nhớ những thông tin để biết và sử dụng nước tro tàu một cách hiệu quả và an toàn

Xem thêm

>> Nước vôi trong là gì và tác dụng của nước vôi trong bếp nước

>> Nước rửa chén sinh vật học là gì? Khác gì so với nước rửa chén thông thường

>> Nước yến sào là gì? Công dụng của nước yến sào với sức khoẻ

Sắm gạo nếp tại Bách hoá XANH ngâm cùng với nước tro để làm bánh :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Nguồn: https://www.bloghong.com
Danh mục: Cách Làm