4 cách làm nước rau má giải nhiệt ngon thực hiện cực dễ

Cách làm nước rau má ngon giải nhiệt
Nước rau má là thức uống giải nhiệt cực tốt. Ảnh Web

1. Cách làm nước rau má truyền thống

Cách làm nước rau má ngon phổ thông nhất là theo cách truyền thống. Cách làm này nhanh gọn, đơn thuần ko thêm nhiều vật liệu.

Chỉ cần vật liệu là rau má ngon và đường phèn, chúng ta nhanh với một loại thức uống giải khát và giải nhiệt tốt cho thân thể. Cách làm truyền thống này cho thức uống vẹn nguyên mùi vị rau má, rất thích hợp dành cho những ai yêu thích hương vị đặc trưng của rau má thuần tuý.

Bạn Đang Xem: 4 cách làm nước rau má giải nhiệt ngon thực hiện cực dễ

1.1. Vật liệu

  • 100g rau má
  • Đường cát hoặc đường phèn
  • Chút muối
  • 500ml nước đun sôi để nguội
Nguyên liệu làm nước rau má đơn giản
Vật liệu làm nước rau má đơn thuần. Ảnh Web

1.2. Cách làm nước rau má theo cách truyền thống

  • Nhặt rau má sạch, bỏ những lá vàng úa và già. Lưu ý nhặt sạch những lá cỏ hay lá khô lẫn vào trong rau. Rửa sạch rau nhiều lần với nước lạnh. Ngâm rau với nước muối loãng vài phút sau đó vớt ra và để ráo.
  • Pha đường với nước, nấu sôi để nguội. Cách này sẽ giúp chúng ta pha nước nhanh và ngon hơn.
  • Rau má đã ráo, cắt nhỏ rau má, như thế xay sẽ nhanh hơn và rau ko bị cuốn vào lưỡi dao của máy xay.
  • Cho nước vào máy xay sinh tố khoảng 1/3 cối, thêm vài hạt muối và cho khoảng 1/3 rau má. Xay rau má khá nát, thêm rau má xay tiếp. Cứ cách 1.5-2 phút bạn nên ngừng xay, ko nên xay lâu làm nước rau má bị vàng, giảm vị ngon.
  • Rau má xay xong, lọc qua rây, hoặc tiêu dùng túi lưới lọc bỏ bã. Tùy vào thị hiếu uống đặc hay lỏng với thể thêm nước đun sôi để nguội để điều chỉnh.
  • Thêm nước đường vào nước rau má lượng vừa khẩu vị, cho đá vào rồi thưởng thức.
Cách làm nước rau má truyền thống
Chỉ cần vài bước dễ thực hiện, chúng ta đã với nước rau má ngon để tiêu dùng. Ảnh Web

2. Cách làm nước rau má đậu xanh

Xem Thêm : 6 cách bắt chuyện hiệu quả với người mới quen – bloghong.com

Rau má đậu xanh được xem là "phiên bản" thân thiện nhất mà bất cứ ai yêu thích nước rau má cũng hài lòng. Đậu xanh góp phần tạo độ bùi, béo nhẹ và thăng bằng mùi vị của rau má . Thêm vào đó, đậu xanh cũng giúp cho nước uống với độ sánh ngon.

2.1. Vật liệu

  • 100g rau má
  • 50ml sữa tươi với đường
  • 1 nắm đậu xanh cà vỏ
  • Đường cát trắng
  • 1 chút xíu muối
  • Sữa đặc (tùy tậu)
Nguyên liệu làm nước rau má đậu xanh
Vật liệu làm nước rau má đậu xanh. Ảnh Web

2.2. Cách làm nước rau má đậu xanh

  • Vo đậu xanh sạch, ngâm nước ấm cho mềm.
  • Rau má nhặt sạch lá hư úa mang đi rửa sạch nhiều lần với nước lạnh. Ngâm rau với nước muối loãng khoảng 5 phút, vớt ra và để ráo.
  • Cho đậu xanh vào nồi thêm ít nước nấu chín đậu xanh. Trong quá trình nấu, hớt bọt. Thời kì nấu khoảng 15 phút. Bạn cũng với thể hấp đậu xanh nếu thích đậu xanh bung hạt mà ko bị nhão.
  • Chia đậu xanh đã nấu ra làm đôi, 1 phần để xay, 1 phần để cho vào nước rau má sau lúc xay. Phần này, nếu thích với độ nhuyễn mịn, bạn với thể nghiền qua rây. Nếu ko thích nhuyễn, bạn để nguyên, chỉ cần tiêu dùng thìa tán sơ qua cho đậu xanh rời ra là được.
Nấu chín đậu xanh
Nấu chín đậu xanh chia làm 2 phần, một phần để xay cùng rau má và một phần để cho vào nước rau má sau xay. Ảnh Web
  • Rau má đã ráo, cắt nhỏ, cho 1 nắm rau má vào máy xay sinh tố cùng khoảng 100ml-120ml nước lọc. Tiến hành xay 1-1.5 phút. Cho thêm rau má và tiếp tục xay cho tới hết rau má.
  • Xay xong, lọc rau má qua rây hoặc túi lưới để loại bỏ phần bã.
  • Rửa sạch máy xay sinh tố, cho nước rau má đã lược bỏ bã, thêm 1 phần đậu xanh đã luộc chín, đường, sữa tươi với đường, sữa đặc (nếu thích) cùng vài hạt muối. Bấm nút xay cho những thành phần hòa quyện. Thử và điều chỉnh độ ngọt cho vừa vị.
  • Cho đậu xanh còn lại vào ly, đổ nước rau má vào, thêm đá, khuấy đều và thưởng thức. Bạn sẽ cảm nhận vị ngon của nước rau má khá thú vị nhờ đậu xanh. Nếu thích độ sánh nhiều và thơm hơn, bạn với thể tiêu dùng nhiều đậu xanh. Nếu thích vị rau má tươi, bạn cho lượng đậu xanh vừa phải.
Cách làm rau má đậu xanh
Rau má đậu xanh làm ko khó, cho vị ngon béo bùi thơm thơm. Ảnh Web

3. Cách làm nước rau má đậu xanh nước dừa tươi

Phiên bản nước rau má nước dừa tươi cũng được rất nhiều người yêu thích. Nước dừa hòa quyện cùng rau má mang lại cho chúng ta thức uống thanh mát lạ thường. Những ngày nóng đỉnh điểm, với một ly nước rau má đậu xanh nước dừa tươi kiên cố sẽ làm dịu cơn nóng ngay tức khắc.

3.1. Vật liệu

  • 100g rau má ngon
  • 1 trái dừa xiêm
  • 1 nắm đậu xanh cà vỏ
  • 400-500ml nước đun sôi để nguội
  • Đường
  • Muối
Dừa xiêm
Dừa xiêm pha cùng nước rau má đậu xanh cho vị ngon thanh mát. Ảnh Web

3.2. Cách làm

  • Rau má nhặt sạch, rửa sạch và ngâm nước muối khoảng 5 phút, vớt ra cho ráo. Rau má ráo cắt nhỏ.
  • Đậu xanh rửa sạch, ngâm với nước ấm cho nở mềm rồi mang đi nấu chín.
  • Cho rau má vào máy xay sinh tố, cùng đường, vài hạt muối và nước, xay nhuyễn. Lọc qua rây hoặc túi lọc. Nếm để điều chỉnh độ ngọt như ý.
  • Cho đậu xanh nấu chín vào máy xay sinh tố, thêm nước rau má và xay nhuyễn.
  • Pha nước dừa tươi vào nước rau má, điều chỉnh độ ngọt như ý thêm đá và thưởng thức. Nếu bạn thích loãng với thể pha nhiều nước dừa tươi hơn và để lạnh thưởng thức ko cần thêm đá. Nếu bạn thích đặc thì giảm lượng nước dừa, tăng thêm một tí đậu xanh là được.
Nước rau má đậu xanh nước dừa tươi
Tùy theo thị hiếu bạn với thể pha nhiều nước dừa tươi để giảm bớt vị rau má. Ảnh Web

4. Cách là nước rau má đậu xanh nước cốt dừa

Xem Thêm : Cách làm bò bít tết sốt tiêu đen thơm mềm ngay tại nhà

Nếu bạn ko chỉ thích độ sánh mà còn thích độ béo nhiều, kiên cố phải thử món nước rau má đậu xanh nước cốt dừa này. Độ béo nhân đôi nhờ đậu xanh và nước cốt dừa sẽ làm cho nước rau má ngon một cách ấn tượng. Nếu bạn là "fan" của món trà sữa hay những thức uống từ cookies,…hẳn một ly nước rau má đậu xanh nước cốt dừa sẽ hoàn toàn chinh phục bạn một cách dễ dàng. Nước rau má đậu xanh nước cốt dừa hẳn sẽ khiến cho bạn cảm thấy ngon ko kém những thức uống kia vậy, ngay cả lúc bạn ko thích rau má lắm.

4.1. Vật liệu

  • 100g rau má
  • 1 nắm đậu xanh cà vỏ
  • 500ml nước đun sôi để nguội
  • Đường, muối
  • Nước cốt dừa
Nguyên liệu làm nước rau má đậu xanh nước cốt dừa
Vật liệu làm nước rau má đậu xanh nước cốt dừa. Ảnh Web

4.2. Cách làm

  • Rau má nhặt sạch, rửa sạch, ngâm nước muối loãng ít phút rồi vớt ra để ráo. Cắt rau má nhỏ để xay nhanh hơn.
  • Rửa sạch đậu xanh, ngâm mềm rồi mang đi nấu chín bung hạt. Mang đậu xanh đi xay nhỏ với ít nước, thêm đường và muối. Mang đậu xanh xay đi nấu lại khoảng 10 phút cho đậu xanh khá sệt thì tắt bếp, đổ ra tô cho nguội.
Nấu đậu xanh
Nấu đậu xanh và xay nhuyễn. Ảnh Web
  • Cho 1/3 rau má vào máy xay sinh tố cùng chút muối và nước xay nhuyễn. Tiếp tục thêm rau má và nước xay cho tới lúc nhuyễn hẳn. Bấm nút xay mỗi 1.5-2 phút thì ngưng để đảm bảo rau má ngon ko bị đổi màu hay vị.
  • Rau má xay xong mang đi lọc bằng túi lưới mắt dày hoặc rây lọc.
  • Cho đậu xanh vào ly, thêm đá, kế tới cho nước rau má và sau hết cho nước cốt dừa lên trên. Tới đây, chúng ta đã với ly nước rau má đậu xanh nước cốt dừa. Lúc uống, khuấy để đậu xanh, nước dừa và rau má quyện vào nhau tạo mùi thơm thơm vị béo bùi rất quyến rũ. Nếu thích, bạn với thể cho thêm một ít cơm dừa vào nữa, kiên cố sẽ tăng độ thú vị của thức uống khá dễ chịu này.
Nước rau má đậu xanh nước cốt dừa
Nước rau má đậu xanh rau má nước cốt dừa thơm và béo ngậy. Ảnh Web

Những ngày nóng báo hiệu hè sắp tới, những thức uống giải nhiệt lại được dịp lên ngôi và nước rau má dung dị cũng thế. Với 4 cách làm nước rau má rất dễ thực hiện mà Chuyên mục Món ngon của bloghong.com san sẻ, hy vọng bạn sẽ với thêm hứng thú, thường xuyên làm thức uống lành mạnh, giải khát, giải nhiệt rất tuyệt vời này cho gia đình mình cùng thưởng thức.

Cát Lâm tổng hợp

Nguồn: https://www.bloghong.com
Danh mục: Cách Làm