Cách làm cà chua nhồi thịt sốt cà ngon miệng cho ngày mưa cực kì đơn g

Cà chua nhồi thịt là một món ăn ko chỉ ngon mồm mà còn ngon mắt. Đây là một món ăn ngon, thắm thiết hương vị do sự hòa quyện của cà chua và thịt. Hãy cùng khám phá công thức làm cà chua nhồi thịt ngon và độc đáo nhất nhé!

Cà chua là một loại thực phẩm cung cấp siêu nhiều lượng vitamin tốt cho thân thể. Cà chua được tiêu dùng để chế biến rất nhiều món ăn bởi vì vị chua tự nhiên kích thích vị giác rất tốt. Bạn nghĩ sao về sự hòa quyện giữa vị chua và vị thơm ngon của thịt xay. Hãy cùng khám phá công thức làm cà chua nhồi thịt siêu ngon dưới đây.

Vật liệu

Xem thêm:

Bạn Đang Xem: Cách làm cà chua nhồi thịt sốt cà ngon miệng cho ngày mưa cực kì đơn g

  • 300gr thịt băm
  • 6-7 quả cà chua
  • ½ củ cà rốt
  • Nấm hương, nấm mèo
  • Hành lá, hành khô, mì chính, nước mắm, dầu ăn
  • Tương cà

Cách làm cà chua nhồi thịt sốt cà

Bước 1: Sơ chế vật liệu.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế vật liệu

Cà chua sau lúc sắm về rửa sạch, cắt đầu, tiêu dùng thìa nạo phần ruột bên trong quả cà, nhưng lưu ý giữ lại phần ruột cà chua để làm nước sốt. Cà rốt, nấm hương, nấm mèo và hành lá rửa sạch, cắt nhỏ sao cho vừa để nấu bếp.

Bước 2: Nhồi thịt vào cà chua

Nhồi thịt vào cà chua

Xem Thêm : Cách làm gà hầm ngải cứu thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà | VinID

Cho thịt xay vào tô, sau đó cho những vật liệu cà rốt, nấm hương, nấm mèo, hành khô đã cắt nhỏ vào tô rồi trộn lên đều tay. Nêm thêm vào tô 2 thìa bột nêm, ½ thìa cà phê đường rồi trộn đều cho thịt thấm với gia vị. Tiếp tới, thực hiện nhồi nhân thịt vào trong cà chua. Sử dụng thìa tuần tự cho nhân vào trong cà chua cho tới lúc hết. Lưu ý ko nên nhồi quá nhiều nhân vào cà chua vì việc đó sẽ làm cho cà chua bị bể.

Bước 3: Cừu cà chua nhồi thịt

Chiên cà chua nhồi thịt

Bắc chảo nóng lên, chờ lúc dầu sôi tuần tự cho cà chua đã được nhồi thịt vào trong chảo để cừu sơ qua, bạn nên đưa mặt với thịt xuống dưới chảo. Lúc mặt thịt đã chín, chúng ta trở mặt và cừu sơ phần cà. Sau lúc cừu sơ, gắp cà ra và chuẩn bị tới bước làm sốt.

Bước 4: Sốt cà

ca chua nhoi thit sot ca ngon mieng cho ngay mua cuc ki don gian 202005230145112568

Phi hành tỏi cho thơm, sau đó, cho cà vào đảo cho đều tay. Tuần tự nêm nếm cho sốt vừa ăn với đường, nước mắm và tương cà cho sốt thêm chua và ngon. Lúc đã nêm nếm xong, cho thêm 1 chén nước lọc vào hỗn hợp trên. Chờ phần nước sốt sôi rồi cho cà chua nhồi thịt vào phần nước sốt, để lửa riu riu hầm cho tới lúc mềm và sệt thì với thể tắt bếp.

Xem Thêm : Bỏ túi ngay 5 cách làm nước sốt chấm bánh tráng dễ làm ngon khó cưỡng

Thành phẩm

cà chua nhồi thịt sốt cà

Thịt được nhồi trong cà chua rất mềm, nóng sốt, thấm đậm nước sốt cà chua. Lúc cắn cà chua hoà cùng với thịt, vị chua của cà làm cho món ăn ko hề bị ngán. Đây là món khá dễ chế biến, lại khá dễ ăn cho cả trẻ thơ tới người già. Thịt và cà chua rất mềm, bạn ko cần phải lo lắng những bé ko ăn được. Đây thích hợp là món ăn yêu thích với mọi thành viên phải ko nào.

Cà chua rất tốt vì trong nó chứa một lượng to vitamin giúp sáng mắt, đẩy lùi bệnh ung thư. Nếu ko ăn hoặc uống được cà chua lúc sống, cà chua nhồi thịt sẽ là một gợi ý hàng đầu cho bạn. Những vật liệu rất đơn thuần và thời kì chế biến nhanh, bạn đã với thể với một món mặn cực ngon cho mâm cơm cho cả nhà rồi. Chúc người mua thành công với công thức mà Bách Hoá Xanh san sẻ ở trên nhé!

>> Cách mua và bảo quản cà chua

>> Cách nấu canh thịt bò cà chua đơn thuần, ngon mê ly

Tới những địa chỉ Bách hoá XANH sắp nhất để sắm vật liệu cho món cà chua nhồi thịt sốt cà nhé!

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Nguồn: https://www.bloghong.com
Danh mục: Cách Làm