Cách Làm Bò Nhúng Giấm Đãi Tiệc Tại Nhà Thật Ngon

Bò nhúng giấm ngon là món ăn được nhiều người tìm hiểu cách thực hiện để với thể tự chuẩn bị bữa tiệc tại nhà. Nếu cũng thích thú với món ăn này, bạn đừng vội lướt qua công thức chế biến đơn thuần ngay bên dưới nhé.

Cách làm bò nhúng giấm ko quá phức tạp. Tuy nhiên để tạo nên món ăn với hương vị thơm ngon, cuốn hút người ăn, bạn cần chuẩn bị và thực hiện toàn bộ những quá trình từ lựa tậu vật liệu, sơ chế, nấu nước tiêu dùng, làm nước chấm… Ko chỉ cung cấp công thức chế biến, bài viết xin gởi tới khách hàng một số lưu ý lựa tậu vật liệu tươi ngon, mẹo đơn thuần để với món ăn ngon mồm. Bạn đã sẵn sàng khám phá?

Bạn Đang Xem: Cách Làm Bò Nhúng Giấm Đãi Tiệc Tại Nhà Thật Ngon

bò nhúng giấm

Bò nhúng giấm ngon là món ăn được rất nhiều người yêu thích (Ảnh: Web)

Mục Lục

ẨnHiện

  • 1 Vật liệu nấu bò nhúng giấm
  • 2 Hướng dẫn làm bò nhúng giấm ngon tại nhà
    • 2.1 Bước 1: Sơ chế vật liệu
    • 2.2 Bước 2: Sơ chế và ướp thịt bò
    • 2.3 Bước 3: Pha mắm nêm ăn kèm
    • 2.4 Bước 4: Nấu nước tiêu dùng
    • 2.5 Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
  • 3 Yêu cầu thành phẩm và lưu ý lúc thực hiện cách làm bò nhúng giấm
    • 3.1 Yêu cầu thành phẩm:
    • 3.2 Một số lưu ý trong quá trình thực hiện:

Vật liệu nấu bò nhúng giấm

  • 1kg thăn bò
  • 1 trái dừa xiêm
  • 3 trái chuối chát xanh
  • 2 trái dưa leo
  • ½ trái thơm (dứa)
  • 2 cây sả
  • 1 củ hành tây
  • 2 củ hành tím
  • 1 củ tỏi khô
  • 2 trái ớt chín
  • 2 xấp bánh tráng cuốn
  • 1kg bún tươi
  • Rau ăn kèm: Xà lách, kinh giới, tử tô, húng quế, húng lủi…
  • Gia vị: Giấm, đường, muối, mắm nêm, hạt nêm, dầu ăn…

Hướng dẫn làm bò nhúng giấm ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế vật liệu

Trước hết, bạn bóc vỏ tỏi, hành tím, đập dập, băm nhỏ. Với sả, bạn cũng bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, thái lát mỏng. Rửa sạch ớt, loại bỏ hạt, bạn thái lát mỏng.

Tiếp đó, bạn bóc vỏ hành tây, rửa sạch, thái múi cau. Rửa sạch chuối xanh, khế, thái lát mỏng, lưu ý, bạn nên ngâm chúng vào trong bát nước muối pha loãng để tránh bị thâm đen.

Sau đó, bạn rửa sạch dưa leo, thái lát mỏng vừa ăn. Gọt vỏ thơm, rửa sạch, thái lát mỏng ½, số còn lại băm nhỏ. Nhặt những loại rau ăn kèm với nước muối pha loãng, để trên rổ cho ráo nước là đã hoàn thành quá trình sơ chế của cách làm bò nhúng giấm.

bam thom

Gọt bỏ vỏ, băm ½ trái thơm, số còn lại thái lát mỏng (Ảnh: Web)

Bước 2: Sơ chế và ướp thịt bò

Xem Thêm : Xôi chiên trứng giòn ngon bất ngờ – ăn vào ngày lạnh thì quá đỉnh!

Kế tới, bạn rửa sạch thịt thăn bò với nước muối pha loãng, thái thành lát mỏng. Cho thịt bò vào trong bát, bạn cho thêm 2/3 tỏi băm, 2/3 sả băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều.

Tuy nhiên, một số người lúc thực hiện cách làm món bò nhúng giấm thường bỏ qua quá trình ướp thịt với mong muốn thưởng thức hương vị tự nhiên của thịt bò.

băm thơm

Ướp thịt bò với gia vị để tăng hương vị thơm ngon của món ăn (Ảnh: Web)

Bước 3: Pha mắm nêm ăn kèm

Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho thêm 2 muỗng dầu ăn lên bếp, cho thêm ½ hành băm, tỏi, sả còn lại vào phi thơm. Lúc hành, tỏi, sả chuyển sang màu vàng, bạn cho thêm 5 muỗng mắm nêm, 1 chén nước lọc, thơm băm nhỏ. Dựa vào thị hiếu, lúc ứng dụng cách pha mắm nêm chấm bò nhúng giấm, bạn với thể cho thêm ớt với số lượng tùy thích.

pha mam nem

Nước chấm giúp tôn thêm hương vị của món bắp bò nhúng giấm (Ảnh: Web)

Bước 4: Nấu nước tiêu dùng

Tiếp theo, bạn cho nước dừa tươi thêm 1 chén giấm, hành tây thái múi cau, thơm thái lát, ½ hành tím băm còn lại vào nồi, bắc lên bếp, đun sôi. Cách làm nước bò nhúng giấm ngon đượm đà là nêm gia vị gồm: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 1 muỗng cà phê muối, khuấy đều.

ướp thịt bò

Nấu nước tiêu dùng là quá trình quan yếu trong cách làm bò nhúng giấm (Ảnh: Web)

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Sau đó, bạn xếp thịt bò, dưa leo, chuối chát, khế và những loại rau ăn kèm, bún, bánh tráng lên đĩa. Đặt nồi nước tiêu dùng lên bếp ga mini giữa bàn, lúc nước sôi, bạn nhúng thịt bò tái rồi cuộn cùng bánh tráng, bún, rau và chấm cùng nước mắm nêm.

Xem Thêm : Cách Làm Bánh Bò Xốp Nước Cốt Dừa Tại Nhà

cuon thit bo voi rau

Cuộn thịt bò chín tái cùng với rau (Ảnh: Web)

Yêu cầu thành phẩm và lưu ý lúc thực hiện cách làm bò nhúng giấm

Yêu cầu thành phẩm:

  • Nước tiêu dùng với vị chua nhẹ của giấm, ngọt của nước dừa tươi.
  • Thịt bò mềm, thơm, thấm vị, ko bị dai.
  • Rau ăn kèm tươi, với màu sắc tươi tự nhiên, cá tính.
  • Nước chấm thơm, vị đượm đà.

Một số lưu ý trong quá trình thực hiện:

  • Nên tậu thịt bò thăn hoặc bắp bò thì loại thịt này ngon, mềm thích hợp chế biến món ăn.
  • Ưu tiên tậu những miếng thịt với màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ, cầm vào ko bị dính tay.
  • Ko nên thái thịt bò quá mỏng vì rất dễ làm chúng bị nát, món ăn cũng kém quyến rũ.
  • Nên ngâm những loại rau ăn kèm với nước muối pha loãng để đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Lúc nấu nước tiêu dùng, ko nên cho quá nhiều giấm vì chúng sẽ tạo nên vị chua át đi hương vị tự nhiên của thịt bò.
  • Lúc thưởng thức, với thể nhúng thịt bò tái hoặc chín hoàn toàn tùy thuộc vào thị hiếu người ăn. Tuy nhiên, tránh nhúng quá lâu vì thịt bò sẽ dai.

Như vậy, chúng ta đã hoàn thành cách làm món bò nhúng giấm chỉ sau 4 bước thực hiện đơn thuần. Với cách làm này, bạn hoàn toàn với thể tự tín vào bếp chuẩn bị bữa tiệc cuối tuần tại nhà. Nếu còn gặp khó khăn trong quá trình chế biến, bạn với thể đăng ký tham gia khóa học Nghiệp vụ Bếp Trưởng Bếp Á tại Hướng Nghiệp Á Âu. Tại đây, khách hàng sẽ được hướng dẫn làm bò nhúng giấm một cách khía cạnh. Điền thông tin vào type bên dưới để chúng tôi với thể liên hệ và tư vấn cho bạn nhé.

Chúc bạn chế biến thành công!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 3.99 (73 bình tậu)

{{#error}}

{{error}}

{{/error}} {{^error}}

Cảm ơn đã bình tậu!

{{/error}} Lỗi! Xin vui lòng thử lại sau!

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Nhập họ tên của bạn * Nhập số điện thoại * Tậu chuyên ngành học * Tậu chuyên ngành học * Bếp Nóng Chuyên Đề Bếp Nóng Bếp Bánh Chuyên Đề Bếp Bánh Pha Chế Chuyên Đề Pha Chế Làm Kem Bếp Gia Đình Chuyên Đề Bếp Gia Đình QTNHKS Chuyên Đề QTNHKS Trung Cấp CET Digital Advertising and marketing (New) Đào Tạo Spa Chuyên Nghiệp (New) Khởi Sự Kinh Doanh Dạy Theo Yêu Cầu Anh Văn Khác Tậu khóa học * Tậu khóa học * {{#programs}}{{identify}} {{/programs}} {{^programs}} {{/programs}} Tậu thời kì tư vấn Tậu thời kì tư vấn07h00 – 09h3009h30 – 11h0011h00 – 13h3013h30 – 17h0017h00 – 20h00 Nhập electronic mail của bạn Tậu tỉnh thành của bạn * Tậu tỉnh thành của bạn *TP Hà NộiTP Hồ Chí MinhTP Cần ThơTP Đà NẵngAn GiangBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBà Rịa – Vũng TàuBến TreBình DươngBình ThuậnBình ĐịnhBình PhướcCà MauCao BằngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhTP Hải PhòngHải DươngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLào CaiLạng SơnLai ChâuLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhTrà VinhTiền GiangTuyên QuangThái NguyênThái BìnhThanh HóaThừa Thiên – HuếVĩnh PhúcVĩnh LongYên Bái Đang gửi… {{msg}} pha mắm nêm

Nguồn: https://www.bloghong.com
Danh mục: Cách Làm