Công thức làm bánh matcha trà xanh – Tối nay ăn gì

Thuộc mục Ăn kèm, Ăn vặt, Làm bánh

Matcha (bột trà xanh Nhật Bản) trong thời kì vừa qua đã trở thành đối tượng làm người dùng trẻ trở thành mê mẩn. Những món ăn làm từ matcha: socola phủ bột trà xanh, sữa đậu nành nóng, bánh tiramisu matcha đang trở thành nóng hơn bao giờ hết. Hãy theo kịp phong trào ẩm thực bằng công thức làm bánh matcha trà xanh dưới đây nhé.

Bạn Đang Xem: Công thức làm bánh matcha trà xanh – Tối nay ăn gì

Cùng nấu món gà kho gừng cho bữa cơm thêm quyến rũ

10 món ăn đường phố Việt Nam nổi tiếng Sài Gòn

Hướng dẫn làm món ăn vặt thịt cuộn cừu giòn tan

Vật liệu: – 5 tròng trắng trứng gà

– 4 lòng đỏ trứng gà

– 3 muỗng café bột trà xanh

– 80 ml nước lọc

– 4 lòng đỏ trứng gà

– 85g đường trắng

Xem Thêm : Tổng hợp những cách làm mít chín nhanh tự nhiên

– 5ml dầu ăn

– 100g bột làm bánh (60 bột mì trộn với 40g bột ngô)

– ½ muỗng café bột baking energy

Cách làm: – Cho 2 thìa café bột trà xanh vào một mẫu bát, chế thêm khoảng 4 thìa café nước lọc rồi quậy đều. Chế thêm một lượng nước nữa bằng 2/3 lượng nước ban sơ rồi tiếp tục khuấy đều.

cong-thuc-lam-banh-match-tra-xanh-02 – Cho 15g đường trắng vào một mẫu tô to cùng 4 lòng đỏ trứng gà. Tiêu dùng cây đánh trứng đánh tan lòng đỏ với đường. Sau lúc lòng đỏ đã tan, cho vào tô 5ml dầu ăn và tiếp tục đánh thật đều.

cong-thuc-lam-banh-match-tra-xanh-03 Tiếp tục đánh với dung dịch bột trà xanh. Sau đó, rây bột làm bánh vào hỗn hợp.

cong-thuc-lam-banh-match-tra-xanh-04

Tiêu dùng cây đánh trứng tới lúc hỗn hợp sánh mịn mượt.

Xem Thêm : Cách viết CV xin thực tập – JobsGO Blog

cong-thuc-lam-banh-match-tra-xanh-05 – Tiêu dùng máy đánh trứng đánh 3 tròng trắng trứng. Lúc tròng trắng chuyển từ trong suốt sang màu trắng sữa thì vào vào ½ thìa café bột baking energy, cứ 10 giây tiếp theo thì cho từ từ phần đường trắng còn lại vào (thực hiện vừa đánh vừa cho đường). Đánh tròng trắng tới lúc thành kem bông cứng, với chóp trên.

cong-thuc-lam-banh-match-tra-xanh-06 – Chia kem thành 2 phần, cho một phần vào bát bột lòng đỏ ở trên, đánh hỗn hợp 1 chiều theo vòng tròn, lúc đã thấy đều tiếp tục cho phần kem còn lại vào bát, lại đánh như trên. Lúc đã thấy hỗn hợp sánh và đều thì đánh viền ngoài, vừa đánh vừa đập nhẹ bát xuống mặt bàn để bong bóng khí trong hỗn hợp tan ra -bước làm này sẽ giúp bánh của bạn sẽ ko bị nổ bề mặt.

cong-thuc-lam-banh-match-tra-xanh-07 – Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đã lót giấy thiếc. Nướng ở 180 độ C. Lúc bánh chín nhấc ra để nguội.

cong-thuc-lam-banh-match-tra-xanh-08 – Đánh 2 tròng trắng trứng thành kem, sau đó cho thêm 1 uỗng café bột trà xanh và tiếp tục đánh cho tới lúc kem chuyển thành màu xanh nhạt của bột trà.

cong-thuc-lam-banh-match-tra-xanh-09 – Lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt bánh thành hai tầng rồi phết kem vào phía nửa trên của mỗi tầng bánh- cứ một lớp bánh lại một lớp kem mỏng, đặt chồng 2 lớp bánh lên nhau. Cắt lại viền bánh cho vuông vắn.

cong-thuc-lam-banh-match-tra-xanh-10 Đặt bánh ra đĩa, lúc ăn xắt thành những miếng nhỏ, ăn phối hợp với tách trà nóng để cảm nhận vị trà xanh một cách trọn vẹn nhé.

cong-thuc-lam-banh-match-tra-xanh-11

Sở hữu thể bạn sử dụng rộng rãi

  • Học cách làm matcha mật ong nhanh gọn thơm ngonHọc cách làm matcha mật ong nhanh gọn thơm ngon
  • Cách làm trà xanh matcha mát lạnh cho bữa sáng
  • Đã với công thức làm bánh mochi giọt nước siêu sizzling
  • Cách làm bánh mochi giọt nước
  • Làm Hamburger bò ko cần lò nướng
  • Cách làm Tiramisu socola cho Valentine ngọt ngào
  • Cách làm bánh Tiramisu ba tầng độc đáo
  • Cách làm bánh trôi đa sắc màu cho ngày Tết Hàn Thực
  • Crepe cũng đơn thuần thôi mà
  • Cách làm matcha socola ngon tuyệt cú mèo
  • Cách làm bánh bột ngô cho bữa sáng mùng 1 thanh tịnh
  • Cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon
  • Cách làm bánh sữa cừu béo ngậy
  • Khéo tay làm bánh nếp nhân dừa
  • Cách làm bánh gừng giòn thơm đẹp mắt cho ngày giáng sinh
  • Cách làm bánh nếp chay nhìn là phát thèm
  • Cách làm bánh nếp chanh dây dẻo thơm chua ngọt
  • Bánh Trung thu rau câu trái cây ngọt mát lạ mồm

Tags: bánh matcha socola bánh matcha trà xanh bột trà xanh matcha đắp mặt cách làm bánh matcha cách làm bánh matcha delight cách làm bánh matcha trà xanh cách làm bánh matcha trà xanh bằng nồi cơm điện cách làm bánh matcha trà xanh ko cần lò nướng cách làm bánh mochi đậu đỏ cách làm bánh mochi kem cách làm bánh mochi nhật bản cách làm matcha trà xanh cách làm matcha trà xanh đơn thuần

Nguồn: https://www.bloghong.com
Danh mục: Cách Làm