Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện chi tiết

Để sở hữu cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện ngon tại nhà mà ko sợ vỡ bánh kem. Mời bạn hãy đọc ngay bài viết sau đây để sở hữu thông tin xác thực nhé.

Bánh kem hay còn được biết tới với dòng tên bánh sinh nhật là một trong những món khoái khẩu của nhiều em nhỏ hiện nay.

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện chi tiết

1. Vật liệu và dụng cụ sử dụng cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện thuần tuý

– 100 gram bột mì.

– 40 gram bột bắp.

– 30 ml sữa tươi.

– 4 quả trứng.

– 30 ml dầu ăn.

– 100 gram đường.

Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện nguyên liệu chuẩn bị

– một nửa muỗng cà phê muối.

– 20 gram bơ lạt.

– 1 ống vanilla.

Xem Thêm : Cách làm chè thái thập cẩm với nguyên liệu có sẵn ai cũng làm được

– Máy đánh trứng hoặc phới đánh trứng.

Nồi cơm điện.

– Thìa đong, âu trộn.

2. Những bước thực hiện cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện

Bước 1: Tách lòng đỏ và tròng trắng trứng gà

Nồi cơm điện những bạn rửa sạch và để khô ráo. Sau đó tuần tự tách riêng từng quả trứng gà ra làm hai với tròng trắng và lòng đỏ sang hai tô khác nhau.

Bước 2: Đánh tròng trắng trứng gà

Ở tô đựng tròng trắng trứng, bạn sử dụng máy đánh trứng chuyên dụng, chỉnh tốc độ đánh thấp để đánh bông tròng trắng trứng cho tới lúc tạo những bọt khí to đều thì được. Sau đó cho thêm một ít muối vào và chỉnh chế độ đánh mạnh. Lúc bọt khí nhỏ dần và khởi đầu tạo bông mịn bạn cho từ từ đường vào tô và tiếp tục đánh đều tới lúc tròng trắng trứng tạo thành hỗn hợp bông cứng lên là được.

Bước 3:

Cho bột mì và bột bắp vào trong một chiếc tô, trộn lên thật đều hỗn hợp bột này rồi rây nhẹ nhõm vào hỗn hợp tròng trắng trứng đã đánh tan. Khuấy thật đều tay để bột và trứng hòa quyện đều vào nhau tới lúc tạo thành một hỗn hợp mềm mịn là được.

Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện đơn giản khi trộn hỗn hợp

>> Xem thêm: Học cách nấu cơm gà bằng nồi cơm điện thuần tuý hiện nay cho những chị em.

Bước 4: Làm hỗn hợp lòng đỏ trứng

Xem Thêm : Hướng dẫn 3 cách làm lạc rang tỏi ớt vừa rẻ lại vừa ngon – Học Viện Ẩm Thực

Bạn cho sữa tươi, dầu ăn và bột vanilla vào tô lòng đỏ trứng đã tách, sử dụng cây đánh trứng đánh nhẹ nhõm tới lúc những vật liệu trộn đều vào nhau tạo hỗn hợp sánh mịn. Lưu ý hãy đánh thật đều tay và sử dụng lực để những vật liệu được tan đều, tránh bị vón cục cũng như hỗn hợp ko tạo bọt xốp.

Bước 5: Trộn đều cả hỗn hợp lòng đỏ và tròng trắng trứng gà

Hỗn hợp tròng trắng trứng đã đánh mịn ở trên bạn chia làm 3 phần bằng nhau, sau đó vừa đánh hỗn hợp lòng đỏ vừa cho tuần tự ba phần vào rồi đánh thật đều tay tới lúc hòa quyện hết vào nhau tạo hỗn hợp lỏng mịn và sở hữu màu vàng nhạt là được. Bạn cần chú ý thao tác này làm nhanh tay một tí để tránh trộn bột quá lâu sẽ là bong bóng bị bể, bánh sẽ ko xốp và bị chai.

Bước 6: Hướng dẫn làm bánh kem bằng nồi cơm điện bước chuẩn bị cho vào nồi cơm điện

Nồi cơm điện chống dính sau lúc đã làm sạch và để khô nước, bạn lọt vào đáy nồi 1 lớp giấy nướng hoặc trâm một lớp dầu hoặc bơ. Cách làm này sẽ tạo điều kiện cho bánh lúc chín dễ lấy ra hơn, ko bị dính đáy nồi bị bể tạo bề mặt lồi lõm mất thẩm mỹ. Sau đó, cắm dây điện nồi cơm vào và bật nóng nồi khoảng từ 1 tới 2 phút trước lúc chính thức cho bột làm bánh vào nướng.

Cách làm bánh kem tại nhà bằng nồi cơm điện thực hiện rất đơn giản

Bước 7: Làm bánh ga to bằng nồi cơm điện

Lúc nồi đã nóng vừa bạn cho hỗn hợp bánh đã trộn trên vào nồi cơm điện, bật nút ở chế độ “Cook” và đậy nắp nồi đó là cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện. Chỉ cần đợi tới lúc nồi nấu xong và chuyển sang chế độ “Warm” thì bạn đợi thêm 20 phút nữa để bánh chín hẳn. Sau đó sử dụng đũa hoặc tăm xiên qua bánh để rà soát độ chín, nếu tăm còn khá ướt tức là bánh chưa chín hoàn toàn nên bạn hãy lật bánh lại rồi tiếp tục bấm nút “Cook” một lần nữa. Còn nếu như tăm đã khô hẳn thì sở hữu tức thị bánh đã chín.

Bước 8: Lấy bánh ra đĩa và trang trí

Hướng dẫn làm bánh kem bằng nồi cơm điện xong bạn các bắt đầu trang trí và thưởng thức

Lúc bánh đã chín hẳn sở hữu màu vàng đều thì bạn lấy bánh ra khỏi nồi, đặt bánh lên khay sở hữu lỗ thoát khá và nước để bánh khô ráo. Tiếp đó bạn sở hữu thể thưởng thức hoặc trang trí với kem và trái cây tươi để trông quyến rũ và đẹp mắt hơn. Ngoài ra, những bạn sở hữu thể làm bánh kem với nhiều hương vị khác nhau như: cách làm bánh kem socola bằng nồi cơm điện hoặc bằng lá dứa, ….

Trên đây là cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện mà những chuyên gia tư vấn Siêu thị điện máy HC muốn san sẻ tới với những bạn. Cảm ơn những bạn đã theo dõi.

Siêu thị điện máy HC

Nguồn: https://www.bloghong.com
Danh mục: Cách Làm