4 mâm cỗ ngon tự tay làm của con dâu lấy lòng mẹ chồng

Rate this post

Cũng giống như nhiều chị em khác, nấu bếp là thị hiếu của chị Hồng Vân. Tuy nhiên, những ngày trong tuần ko mang nhiều thời kì nên chị thường nấu những món ăn đơn thuần. Chỉ lúc nào rảnh rỗi chị mới nấu nhiều món cầu kì cho cả nhà thưởng thức.

Để biết nấu nhiều món ăn, chị thường tham khảo những công thức ở trên những trang net và những hội nhóm nấu bếp fb. Cũng nhờ vậy mà mới đây, vào dịp vợ chồng chị muốn mời ông bà, bố mẹ hai bên nội ngoại một bữa tân niên “hoành tráng”, chị đã mang thể tự tay nấu được 4 mâm cỗ “linh đình” làm nhiều người phải ngưỡng mộ. Ảnh mâm cỗ chị đăng lên mạng xã hội hút sắp 2 nghìn lượt like với nhiều lời khen ngợi. Hồ hết mọi người đều cho rằng bản thân mình ko làm được như chị.

Bạn Đang Xem: 4 mâm cỗ ngon tự tay làm của con dâu lấy lòng mẹ chồng

Con dâu một mình amp;#34;lăn vào bếpamp;#34;, lấy lòng mẹ chồng bằng 4 mâm cỗ đầy ắp món ngon - 1

Chị Hồng Vân rất thích nấu bếp

Chị Hồng Vân san sẻ, để làm 4 mâm cỗ này, chị phải mất thời kì khoảng 8-10 tiếng mới xong. “Mình phải chuẩn bị đi chợ vào buổi sáng hôm trước, xong tới 5 giờ chiều đi làm về, bắt tay vào chế biến những món mang thể làm được trước. Còn lại sáng hôm sau, chị sẽ làm nốt những món còn lại và trang trí nữa là xong”.

Con dâu một mình amp;#34;lăn vào bếpamp;#34;, lấy lòng mẹ chồng bằng 4 mâm cỗ đầy ắp món ngon - 2

Con dâu một mình amp;#34;lăn vào bếpamp;#34;, lấy lòng mẹ chồng bằng 4 mâm cỗ đầy ắp món ngon - 3

4 mâm cỗ do 1 mình chị Hồng Vân tự tay làm

Xem Thêm : Cách ngồi thiền chữa bệnh mất ngủ mang lại lợi ích tuyệt vời – PQA

Hơn nữa, chị Vân cho biết, số đông những món chị làm là món luộc, gỏi cuốn nên vật liệu chị thường nhờ người bán hàng sơ chế sạch sẵn, về nhà chị chỉ việc rửa sạch lại rồi chế biến. Đó là một trong những cách giúp chị nấu bếp nhanh hơn và mang thời kì để làm nhiều món.

Thực đơn trong mâm cỗ của chị gồm 14 món những loại (kể cả nước chấm), như tôm cuốn, gỏi bê, tôm hấp nước dừa, salad ngũ đậu, hạt sen + rau củ quả, gà luộc, nem rán, mỳ Ý, canh sườn non, tai heo chua ngọt, khoai tây cừu, ngồng dưa muối chua, dưa chuột, bún, nước chấm những loại.

Con dâu một mình amp;#34;lăn vào bếpamp;#34;, lấy lòng mẹ chồng bằng 4 mâm cỗ đầy ắp món ngon - 4

Để làm 4 mâm cỗ này chị đã mất 8-10 tiếng chuẩn bị

Ngoài ra, trước lúc chế biến, chị Vân sẽ lên danh sách xem món gì nấu trước, món gì nấu sau. Lúc làm, sẽ nấu ngay tắp lự 2 bếp để tiết kiệm thời kì, còn tay thì hoạt động liên tục. Vì mang một mình nên chị Vân cho rằng việc sắp xếp trình tự những món sẽ dễ nhớ nhất.

Trong tất cả những món chị làm, chị thích nhất món tôm cuốn rau vì vừa ngon mát lại dễ ăn. Nhưng đây cũng là món làm chị mất thời kì hơn cả. Chị đã dành thời kì khoảng 1 tiếng để làm món này.

Con dâu một mình amp;#34;lăn vào bếpamp;#34;, lấy lòng mẹ chồng bằng 4 mâm cỗ đầy ắp món ngon - 5

Món tôm cuốn rau

Đây là lần trước tiên chị làm một mình 4 mâm cỗ, tuy rất mệt nhưng chị cảm thấy rất vui. Vì sau 7 năm làm dâu, đây là thời cơ để chị thể hiện bản thân, nấu được bữa ăn mang ý nghĩa đối với bố mẹ chồng của mình.

Xem Thêm : Top những loài thú cưng dễ thương được yêu chuộng nhất hiện nay

Cùng xem thêm cách làm món tôm cuốn rau của chị Hồng Vân:

Vật liệu: (Tăng/giảm số lượng tùy thuộc số người ăn)

1 gói bánh tráng

2 trái dưa leo; 1 củ cà rốt; 200 gr tôm tươi; 200g thịt ba chỉ; 200g giò heo; 100 gr xà lách; 15 gr ngò rí; 15 gr tử tô; 15gr canh giới; 100 gr bún tươi; 30 ml nước cốt chanh; 30 gr đường trắng; 35 ml nước mắm; 1 muỗng cà phê tỏi băm; 1/2 muỗng cà phê ớt băm

Cách làm

Tôm chế biến sạch luộc chín; ba chỉ lộc chín thái mỏng; giò, cà rốt, dưa leo thái sợi dài.

Cho tôm xếp vào bánh tráng, tiếp theo xếp ba chỉ, giò, rau củ quả lên cuộn chặt tay là được.

Sở hữu thể ăn ngay hoặc bày ra đĩa đều được.

Nước chấm: Hòa 35ml nước mắm với 10ml nước. Sau đó thêm 30g đường, khuấy cho đường tan. Cho 30ml nước cốt chanh vào. Sau đó cho ớt và tỏi băm vào là được.

Xem Thêm : Cách trồng hoa phong lữ thảo rủ và cách chăm sóc để hoa nở rộ ĐẸP nhất