TỔNG HỢP KINH NGHIỆM BÁN ĐỒ ĂN TRÊN GRABFOOD, NOW, GOFOOD HAY BAEMIN TỪ A – Z

Kinh doanh đồ ăn trên những app on-line đang là xu thế bùng nổ trong thời đoạn Covid-19 như hiện nay, thậm chí là một kênh mang về doanh thu ko thể bỏ qua với nhiều đơn vị trong ngành F&B.

Bạn đang là chủ những quán ăn, đồ uống và đang ko nằm ngoài xu thế trên. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp kinh nghiệm bán đồ ăn on-line trên những app giao hàng hiện nay. Những dịch vụ giao đồ ăn như GrabFood, GoFood, Now và Baemin thì nên đăng ký bán đồ ăn trên ứng dụng nào? Tầm giá ra làm sao? Hãy cùng ATP tìm hiểu về những vấn đề này nhé.

Bạn Đang Xem: TỔNG HỢP KINH NGHIỆM BÁN ĐỒ ĂN TRÊN GRABFOOD, NOW, GOFOOD HAY BAEMIN TỪ A – Z

BÁN ĐỒ ĂN TRÊN CÁC APP GIAO HÀNG PHÙ HỢP VỚI MÔ HÌNH KINH DOANH NÀO?

H%C6%AF%E1%BB%9ANG D%E1%BA%AAN T%E1%BB%B0 H%E1%BB%8CC DIGITAL MARKETING T%E1%BB%AA A Z CHO T%E1%BA%A4T C%E1%BA%A2 M%E1%BB%8CI NG%C6%AF%E1%BB%9CI M%E1%BB%8CI NG%C3%80NH NGH%E1%BB%80 M%E1%BB%8CI %C4%90%E1%BB%90I T%C6%AF%E1%BB%A2NG %C4%90%E1%BB%80U C%C3%93 TH%E1%BB%82 H%E1%BB%8CC 6

Ko phải cứ kinh doanh ẩm thực là bạn đều mang thể phát triển kênh supply vì phát triển được hay ko phụ thuộc vào phong cách và định vị đồ ăn thức uống bạn đang kinh doanh.

Bạn cần trả lời những câu hỏi sau để xem mô hình bạn mang thích hợp:

• Đồ ăn / thức uống của bạn phải thưởng thức nóng / nguội / lạnh? • Tầm giá nguyên vật liệu và lợi nhuận gộp trên từng đơn vị đồ ăn / thức uống là bao nhiêu? • Việc di chuyển đồ ăn / thức uống ra khỏi cơ sở kinh doanh mang đảm bảo giá trị sử dụng lúc tới tay khách hàng? • Bạn mang đủ nguồn lực để đảm bảo vận hành phục vụ khách tại chỗ và supply? • Nếu bạn hợp tác với đơn vị trung gian thì làm sao đảm bảo hàng hoá tới tay khách hàng đúng như khách sử dụng tại chỗ? Đơn vị trung gian tính phí hợp tác thế nào? Người giao hàng mang đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng như định vị thương hiệu của bạn? • Việc tổ chức vận hành từ truyền thông xúc tiến bán hàng – nhận đơn hàng – kiểm tra đơn hàng – tổ chức ra đơn hàng – tổ chức giao hàng sẽ như thế nào? Bạn mang phải bổ sung nguồn lực để vận hành việc này? • Chính sách giá tại chỗ và supply sẽ như thế nào, liệu mang khác biệt ko? (Thông thường phải bằng hoặc thấp hơn giá ăn tại chỗ) • Khách hàng mà bạn phục vụ họ mong muốn điều gì? Thương hiệu – Tiện lợi – Khẩu vị – An toàn – Sức khoẻ…? • Khách hàng đặt để sử dụng ngay hay khách mang đủ điều kiện để tái chế biến? (Như cơm mang thể ăn ngay, nhưng lẩu mang đi thì phải đun lại) • Khách hàng mang sẵn sàng tính sổ mức giá vận chuyển ko? • Và rất nhiều câu hỏi khác quý khách mang thể tự đặt ra và trả lời để xem mô hình của mình thực sự cần điều gì.

Một số gợi ý cơ bản sau lúc trả lời những câu hỏi trên bạn sẽ nhận ra như bên dưới:

• Với mô hình F&B trung và cao cấp: bạn nên tự tổ chức hàng ngũ giao nhận riêng (nếu đủ tiềm năng và nguồn lực) vì chỉ mang vậy bạn mới kiểm soát được định chuẩn dịch vụ. Bạn sẽ chủ động được chính sách giá, tối ưu hoá nguồn lực. Tuy nhiên, mẫu khó ở đây chính là việc thu hút được khách hàng sử dụng dịch vụ giao hàng. Khó khăn to nhất của bạn đó chính là tìm kiếm khách cho kênh này

• Với mô hình chuỗi mang thương hiệu và độ phủ tốt: bạn mang thể cân nhắc thiết lập kênh giao hàng nội bộ hoặc hợp tác với đơn vị trung gian nhưng thương nhớ lượng mức chiết khấu tốt nhất vì thế thương lượng của bạn lúc đó sẽ tốt hơn mô hình nhỏ lẻ.

• Với mô hình ẩm thực đơn lẻ, thương hiệu chưa mạnh, mô hình mới tham gia kinh doanh: Bạn nên cân nhắc hợp tác với đơn vị trung gian như Seize Meals, Gofood, Now… Những đơn vị này mang lượng người sử dụng mang nhu cầu ăn uống rất to, chính vì vậy mà bạn ko cần phải quá chú tâm tới chuyện đi tìm khách hàng. Khách & tài xế giao hàng sẽ tự tìm tới bạn!

Những món sau ít khuyến khích giao đi vì chất lượng bị tương tác qua quá trình vận chuyển:

– Đồ uống: những món nước pha chế mang nền là đồ uống mang ga (CO2), những món đồ uống mang tạo hình décor đẹp, những món pha chế kiểu phân tầng, những món cocktail (vì cocktail thường định giá cao)… – Thức ăn: những món ăn cao cấp, những món ăn phải sử dụng nóng ngay sau lúc chế biến, những món ăn chế biến theo phương thức áp chảo như: beefsteak, cá hồi áp chảo… – Một số món bạn nên cân nhắc việc mang đi: Những món lẩu (Như lẩu gà, lẩu hải sản, lẩu bò…) do những món này thường phải được hâm nóng lại trước lúc sử dụng (Đòi hỏi khách phải mang nồi & bếp). Những món này khó mang thể bán được buổi trưa do khách phần to là dân văn phòng, học trò…

Lý do bạn nên sử dụng những app giao đồ ăn cho quán của mình

Ko thể phủ nhận ngày nay việc kinh doanh đồ ăn, thức uống (F&B) on-line trên những ứng dụng giao đồ ăn trở thành phổ thông và nó đem lại lợi nhuận khủng cho những quán ăn mang lượng khách hàng đặt nhiều. Mang thể bạn chẳng cần một mặt bằng to, nơi xầm uất, đông người qua lại nhưng bạn mang thể dễ dàng được hàng trăm đơn hàng mỗi ngày lúc bán đồ ăn trực tuyến.

a/ Lượng người sử dụng cực to – Ko lo kiếm khách On-line

• “Buôn mang bạn, bán mang phường” – Bạn sẽ mang mặt trên một đại siêu thị ẩm thực và tiếp cận với lượng khách hàng cực to. Chỉ tính riêng nền tảng GrabFood đã mang 300.000 đơn hàng giao đồ ăn hàng ngày. Gộp chung cả 4 nền tảng giao hàng nổi tiếng nhất hiện nay là GrabFood, GoFood, BAEMIN và NOW, lượng đơn hàng người sử dụng đặt lên tới trên 1 triệu đơn/ngày. • Chính vì vậy, bạn đừng lo ko mang khách mà nên ưa chuộng tới việc tối ưu giá, chất lượng đồ ăn để phục vụ khách hàng tốt nhất. Lúc đó, hệ thống sẽ ưu tiên hiển thị quán của bạn lên đầu để nhận được nhiều đơn hàng hơn

b/ Nguồn doanh thu ổn định

Theo quan sát của tôi, doanh thu trung bình của địa chỉ mang liên kết với những đơn vị vận chuyển thường phân bổ như sau: • 15 – 30% cho đơn hàng On-line • Số còn lại tới từ đơn hàng khách ăn tại quán • Tuy nhiên, hiện nay mang một số đơn vị dẹp bỏ hẳn việc thuê mặt bằng truyền thống, thay vào đó chỉ thuê mặt bằng mang quy mô siêu nhỏ trong hẻm nhằm tiết kiệm mức giá hoặc thuê Seize Kitchen của Seize. Doanh thu cho đơn hàng On-line của những quán này lên tới 80 – 100%

c/ Ko cần phải duy trì hàng ngũ giao hàng nội bộ

• Để “nuôi” hàng ngũ giao hàng nội bộ, bạn phải trả 1 khoản mức giá tiền lương nhất quyết (Từ 3 – 5 triệu/tháng/nhân sự). • Lúc bán hàng qua những ứng dụng giao đồ ăn, bạn ko cần phải tốn mức mức giá nhất quyết này, bạn chỉ phải trả mức giá chiết khấu cho đối tác từ 15 – 25% trên mỗi

Hiểu hơn về kinh doanh ngành F&B qua case examine

Những thách thức lúc hợp tác với những đơn vị app giao đồ ăn

so sanh gia cuoc grabfood now gofood baemin

• Như một đại siêu thị nên thách thức với bạn làm sao để bạn xuất hiện trước mặt khách hàng để mang thời cơ đặt hàng cao

• Seize sau vài năm thao túng thị trường với chiến lược giảm giá nên khách hàng đã mang thói quen sắm hàng giảm giá. Câu hỏi đặt ra là nếu bạn ko giảm giá thì liệu bạn mang được xuất hiện lên prime đầu để chạm tới khách hàng? Nếu bạn giảm giá thì mang xung đột với giá sử dụng dịch vụ tại chỗ?

• Tâm lý rất nhiều cơ sở kinh doanh nâng giá cao sau đó giảm giá, liệu bạn mang chạy theo phương pháp đó?

• Xuất hiện chung với cả thế giới ẩm thực, cao mang, thấp mang (dân gian người ta gọi là” thượng vàng – hạ cám” đều mang) liệu bạn mang đang đảm bảo định vị thương hiệu của bạn? Bạn phải ra quyết định giữa xúc tiến doanh thu hay đảm bảo định vị lâu dài?

• Mức chiết khấu trên doanh thu dành cho đối tác liệu mang đảm bảo duy trì chất lượng sản phẩm của bạn

Xem Thêm : Kinh nghiệm kinh doanh hàng xách tay

• Bạn ko tiếp cận trực tiếp khách hàng và ko kiểm soát được chất lượng sản phẩm tại thời khắc giao nhận nên việc khách hàng để lại những kiểm tra tiêu cực đối với gian hàng của bạn sẽ khiến cho bạn mất đi lượng khách to ngay cả trên Seize và mang thể tương tác cả ở bên ngoài.

• Việc đối thủ khó khăn cố tình trở thành khách hàng sau đó hại bạn bằng cách overview sản phẩm bạn dở tệ, ko đảm bảo VSATTP mang thể khiến cho bạn bị khoá tài khoản vĩnh viễn.

• Vì những đơn vị vận chuyển ăn từ 20 – 25% trên mỗi giá trị đơn hàng, ko ít trường hợp doanh thu tới từ những đơn hàng On-line cao hơn so với thực tế khiến cho bạn phải trả tiền chiết khấu cao hơn (Ví dụ doanh thu On-line của bạn chỉ mang 50 triệu, đơn vị giao hàng tính “Nhầm” cho bạn doanh thu ảo thành 100 triệu, vậy bạn sẽ bị lỗ mất 20% x 50 triệu = 10 triệu tiền chiết khấu trả cho những đơn vị giao đồ ăn). Vì vậy, bạn phải thường xuyên đối soát doanh thu từ những đơn hàng On-line được tính trên App so với đơn hàng thực tế.

• Thời kì chờ đợi đăng ký nhận hồ sơ xét duyệt từ phía Seize, GoViet, Now hoặc Baemin tương đối lâu, mất thời kì. Để quá trình đăng ký xét duyệt diễn ra nhanh nhất, bạn mang thể tham khảo bài viết dưới đây

VẬY CÓ NÊN BÁN ĐỒ ĂN TRÊN CÁC APP GRABFOOD, GO-FOOD, NOW, BAEMIN?

Theo ý kiến cá nhân của mình thì việc bán đồ ăn trên những ứng dụng đồ ăn trực tuyến là điều NÊN vận dụng bởi những thuận tiện nó đem lại nhiều hơn là những mặt hạn chế. Và đương nhiên lúc bán hàng trên app bạn phải nghiên cứu, tối ưu mức giá món ăn để đem lại lợi nhuận tốt nhất cho quán ăn. Cụ thể bạn mang thể tăng giá món ăn của mình lên một ít để sau lúc khấu trừ chiết khấu sẽ đem lại lợi nhuận cao hơn so với bán tại quán.

Thứ hai về mặt bằng, viên chức bạn mang thể cắt giảm bớt bởi mô hình bán hàng trên app đã tối ưu được những giai đoạn này. Bạn phải xác định rõ mình bán đồ ăn chủ yếu trên app hay là khách hàng tới quán để lựa tậu mặt bằng kinh doanh thích hợp.

TỪ A-Z CÁCH ĐĂNG KÍ VÀ BÁN HÀNG TRÊN CÁC APP GrabFood, GoFood, Now, Baemin

Những thông tin cần chuẩn bị trước lúc đăng ký bán đồ ăn trên ứng dụng

• Tên & địa chỉ địa chỉ • Gmail đăng nhập ứng dụng và nhận thông tin của Seize, LƯU Ý MỖI CỬA HÀNG 1 GMAIL KHÁC NHAU và chỉ sử dụng những e-mail mang đuôi @bloghong.com • Họ tên chủ địa chỉ • Số điện thoại của người đứng ra làm việc với Seize + số điện thoại của mỗi địa chỉ. • Thời kì bán hàng. • Tên chủ tài khoản nhà băng chính chủ của người ký. Nếu Nguyễn Văn A ký hợp đồng, thì chỉ được chuyển khoản cho Nguyễn Văn A. Ko chuyển tiền cho người khác! Nếu đăng ký dưới hình thức tổ chức thì chỉ chuyển tiền về số tài khoản của tổ chức (Số tài khoản, nhà băng, chi nhánh) • Ảnh Đăng ký kinh doanh (nếu mang) • Ảnh CMND/CCCD/Hộ chiếu 2 mặt • Ảnh mặt tiền địa chỉ mang địa chỉ trên biển hiệu (fanpage/ảnh quán trên những app khác đối với những địa chỉ bán hàng on-line) • Ảnh khu vực chế biến đồ ăn – khu vực ra đơn cho tài xế • Thực đơn – Hình chụp giấy viết tay hoặc bảng excel • Ảnh toàn bộ những món ăn mang trong thực đơn (tối thiểu 2 tấm hình làm ảnh bìa).

Đăng kí bán hàng trên app GrapFood

Hiện GrabFood đang thu chiết khấu 25%-30% trên tổng giá trị đơn hàng. Thường những quán ăn mang mặt bằng to, lượng khách đông thì sẽ mang mức chiết khấu cao hơn (nhưng tối đa vẫn là 30%). Chiết khấu của GrabFood là cao nhất trong những ứng dụng giao thức ăn hiện nay, tuy nhiên vẫn mang thể deal với viên chức gross sales.

Làm sao để liên hệ GrabFood?

Thông thường, bạn sẽ đăng kí qua hyperlink bloghong.com/vn/service provider/meals/ và chờ phòng ban gross sales liên lạc lại hướng dẫn hoàn thành đăng kí.

Nếu bạn mang nhu cầu tìm hiểu thêm về:

  • Thông tin cần biết và lưu ý lúc đăng kí hợp tác GrabFood: qui trình nhận đơn, tính sổ,…
  • Bộ quy tắc xử sự cho đối tác nhà hàng
  • Cách cài đặt và hướng dẫn sử dụng những tính năng trên app GrabFood Service provider
  • Cách điều chỉnh thông tin địa chỉ, thời kì hoạt động,…
  • Thông tin liên quan tới thực đơn: sửa hình ảnh món, cập nhật món ăn hết hàng,…
  • Thông tin đăng kí chương trình ưu đãi cùng GrabFood
  • Nhu cầu phản ánh về đơn hàng, shipper

Những yêu cầu khác, FAQ hãy xem ở đây: bloghong.com/z57wd

Đăng kí bán hàng trên app GoFood

dang ky gofood 4

GoFood dù dung lượng nhỏ hơn, nhưng với chiết khấu 20% và tối ưu theo vị trí, thời kì giao hàng nhanh chóng cũng là một kênh được những quán lựa tậu.

Cách đăng kí đối tác trên GoFood

GoFood đăng kí ko mất nhiều thời kì như GrabFood nên bạn chỉ cần làm theo cách thông thường, bạn gọi lên tổng đài 1900 636 523 hoặc điền thông tin tại hyperlink bloghong.com/go-food/dang-ky-nha-hang-go-food/, sau đó đợi GoFood liên hệ lại để xác nhận, rồi bạn kiểm tra và cập nhật thực đơn, mà bạn nhớ đáp ứng tiêu chuẩn về hình ảnh nhé!

Thông tin liên hệ GoFood

Hotline: 1900 636 523 Văn phòng: Tầng 6, Trung tâm thương nghiệp RomeA, 117 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, TP. HCM. Electronic mail: manhongit.dhp@gmail.com Fanpage: Hỗ Trợ Đối Tác GoFood (đang hoạt động khá tốt, tốc độ reply nhanh. Bạn cũng mang thể cập nhật những thông tin, chính sách mới từ GoFood, hoặc nếu bạn mang yêu cầu gì mà gửi mail thấy liên hệ lại lâu quá thì bạn inbox web page luôn). Group: Cùng đồng Đối tác nhà hàng GoFood by GoViet HCM Cùng đồng Đối tác nhà hàng GoFood by GoViet Hà Nội

Đăng kí bán hàng trên app NOW

unnamed

Lúc ký hợp đồng trở thành đối tác của Now, quý khách sẽ cần đóng phí đăng ký gian hàng là 1.000.000 đồng (chỉ đóng 1 lần thôi). Bạn đăng ký thành công đối tác Now thì danh sách món ăn của địa chỉ bạn cũng sẽ xuất hiện trên Foody – tại đây khách hàng mang thể tìm kiếm, kiểm tra và overview quán của bạn.

Xem Thêm : Hướng dẫn kinh doanh mỹ phẩm online cho người mới bắt đầu

Hiện Now đang thu mức chiết khấu là 20%. Ngoài ra, Now còn đang cung cấp những phần mềm bán hàng, thiết bị NowPos** dành cho những quán ăn mang nhu cầu sử dụng, và mang thu thêm phí cho phần này. Bạn mang thể tìm hiểu thêm tại đây bloghong.com/

Qui trình đăng kí đối tác Now:

Cách 1: Đăng ký trực tuyến trên Web site bloghong.com

Cách 2. Đăng kí bằng cách gọi lên tổng đài, văn phòng Now

Thông tin liên hệ Now

Electronic mail: data@bloghong.com Tổng đài: 1900 2042

Đăng kí bán hàng trên app Baemin

BAEMIN 1

Baemin là ứng dụng thuộc startup unicorn của Woowa Brothers (Hàn Quốc). Sau lúc sắm lại Vietnammm thì vào tháng 5/2019, Baemin chính thức ra mắt tại Việt Nam.

BAEMIN hiện chỉ mới hoạt động ở HCM và đang chiết khấu 25%. Cụ thể là ở những quận như 1, 2, 3, 4, 5, 7, 10, Bình Thạnh… Và cũng vì BAEMIN còn mới, shipper riêng chưa nhiều nên cũng mang trường hợp quán bị hủy đơn.

Cách đăng kí đối tác

Bạn điền vào hyperlink bloghong.com/dangkynhahang và đợi Baemin sẽ liên hệ trong 7 ngày làm việc. Mang thể phải đợi rất lâu nếu bạn ko nằm trong khu vực Baemin đang tập trung, vì thế bạn hãy gọi hotline 0967849934 để nhận được tương trợ nhanh chóng nhé.

Thông tin liên hệ Baemin

Electronic mail: manhongit.dhp@gmail.com Tổng đài Baemin: 0967849934 Fanpage: BAEMIN Vietnam

Kinh nghiệm bán đồ ăn trên app nhanh mang đơn hàng

Tận dụng những chương trình giảm giá của những nền tảng

Ngày nay những ông to vẫn đang chạy đua giành thị phần bằng những chương trình khuyên mãi để hút người sử dụng. Ai mà ko thích ưu đãi chứ? Hãy giới thiệu những voucher và ưu đãi lúc mang chương trình cho khách hàng để họ sắm hàng của bạn trên app, đây là cách giúp bạn mang những đơn hàng một cách dễ dàng trên nền tảng này.

Cập nhật hình ảnh chuẩn cho từng app

Ảnh sản phẩm đẹp mắt sẽ kích thích tâm hồn ăn uống của khách hàng. Vì vậy thường xuyên cập nhật thông tin sản phẩm và hãy đảm bảo hình ảnh của bạn chất lượng và chỉnh chu nhất nhé.

Sử dụng mạng xã hội để truyền bá địa chỉ trên app

Mạng xã hội Fb, Zalo, Tiktok, Instagram là dụng cụ tiện lợi và tối ưu hóa mức giá quảng cáo địa chỉ của bạn trên trên những app giao hàng.

– Giúp địa chỉ của bạn tiếp cận những khách hàng tiềm năng bằng cách xây dựng fanpage và sử dụng chức năng quảng cáo Fb và Instagram. Xem thêm Mẹo quảng cáo fanpage hiệu quả

– Sử dụng những kênh free site visitors như trang cá nhân Fb, Zalo, bán hàng trên Group Fb để truyền bá địa chỉ của bạn Xem thêm Phương tiện tương trợ bán hàng trên Fb cá nhân giúp bạn nhanh mang đơn hàng

Lời kết

Trên đây là 4 đơn vị giao hàng vượt trội tại thị trường Việt Nam hiện nay. Mỗi ứng dụng sẽ mang lợi thế và nhược điểm riêng. So sánh những kiểm tra và mức độ thích hợp với sản phẩm/dịch vụ bạn cung cấp để lựa tậu đơn vị hợp tác thích hợp nhé.

Chúc bạn kinh doanh thành công!

Bài viết tham khảo từ: posapp, techbike, congdongfnb

Nguồn: https://www.bloghong.com
Danh mục: Marketing